熊先生

新店有二家出名的涮涮鍋，
一家是六六，另一家則是偵軒；
這天我們吃的是偵軒日式小火鍋，
從一家店開到大台北共六家直營店，
這家店的實力可見一般。

到底這家店有什麼特色呢？
它是走平價涮涮鍋的精緻路線，
光是沾醬就給了日式沾醬（右側）和沙茶醬（左側）二種
另外每一鍋再附一顆土雞蛋

偵軒的菜盤

南機場有家著名的蒸臭豆腐店，
生意好到鄰近爭相開臭豆腐店搶生意；
在開始介紹這家店以前，
我一定要說一下這是間全素的店，
但是吃起來完全不會有吃素食的感覺！
口味十分獨特好吃哦！

這家店的臭名遠播，我把它歸類成三臭：
第1臭　『臭』老闆
整個店面相當有日式的感覺
臭豆腐店的臭名遠播，
聲名大到老闆都開始自稱『臭』老闆

＜牆壁上臭老闆的手書與名言＞

台北的興安街，真的是愈晚愈美麗。
不僅是茶飲店客滿，
許多小吃也都選擇在傍晚開始營業到清晨，
簡直像個不夜城似的，

說起涼麵
光是興安街在方圓一百公尺內就開了三家：長春、福德、府城
而我最喜歡吃的是福德
福德涼麵不僅我喜歡吃，
它的人氣也是上述三家中最好的，（哎！9/1起價了！）
因為深夜也有營業
所以也是小黃大哥最愛地點之一

小魚和我每次去
幾乎都是滿位
生意之好可見一般
招牌涼麵（大）$40

品田牧場開了第二家店，
並且打破之前的慣例，
可以電話預約了！
所以抽空和小魚去品嚐一下這家台塑王品集團旗下的新餐廳！
我們是去新分店，
位址在民生東路四段近敦化北路口，
預約用餐時間是17:30
用餐時間有限制到18:50
因為是新開的店，
所以整體環境還不錯

這是日式豬排中價位以上都有的熱茶與芝麻
為了讓客人有參與的樂趣以及新鮮度的考量，
芝麻研碎七成後香氣自然散發

【樂華夜市食記】下港米糕排骨酥店→于記杏仁豆腐

吃完下港魯肉飯後，
就開始尋找傳說中的冰淇淋，
為何要強調『傳說』二字呢？
因為目前所有的于記杏仁豆腐分店中，
只有樂華分店有在賣冰淇淋喔！【註：冰棒則是全部的分店都有】
或許您會說冰淇淋有何稀奇？值得這樣大書特書！
客倌繼續看下去就知道

于記樂華店在樂華夜市的中後段
問口有個顯著的冰淇淋標示
問了店員為何只有樂華獨賣？

【樂華夜市食記】下港米糕排骨酥店→于記杏仁豆腐

自從七年前同事Ｗ介紹這一家好吃的魯肉飯店給我後，
我就常常跑來這裡報到
但是近半年由於住的地方較遠所以比較少來樂華了!
今天決定再去訪訪我最常吃的下港，
並把我最愛的魯肉飯介紹給大家

半年不見，
這裡的店面也重新裝潢了
更是古色古香
有點鬍鬚張的味道
用餐時刻還是排到人山人海的客人
十分令人驚喜的是
環境更舒適了
但是價格完全不變
唯一自己還不適應的是
以前付錢是到後頭找老闆娘

南機場是個奇妙的地方，
也是第一個讓我有想到從頭吃到尾的夜市，
因為臥虎藏龍的商家太多，
在這裡沒有三兩三實在很難混下去，
今天就介紹一家令我找了二次才找到的店－傳說中的彰化肉圓店。

肉圓店就肉圓店，
有什麼特別之處呢？
哎呀大家有所不知，
賣肉圓可以賣到一天只賣二個小時多一點，
從13:45-16:00全年無休
但就只賣這個時段
所以平常的上班族除非請假
要不然只能在假日這個時段來報到了

這個時段剛好承接起南機場的阿春涼麵和岡山肉燥飯的休息時段

【八德路食記】林東芳牛肉麵→粉紅蛙黑糖冰
因為太貪吃林東芳的辣牛油
所以嘴巴腫的像香腸
當然想要吃個冰消消整個熱氣
剛巧林東芳附近開了一家新的冰店－粉紅蛙
主打是仙草奶凍
不過我不是被這一味吸引的
我是被冰品上面的黑糖刨冰給吸引的
因為突然想吃這一味嘛！

＜像山一樣巨量的黑糖冰$45＞
這裡的黑糖冰$45加四樣料
價目位於東區粉圓與216巷粉圓大王之間
感覺還可以

住家附近不遠的旭陽西點最近被美食女王DJ欽點上了食記，
我才知道原來住家附近也有不錯的糕餅店！
而看到網友特別推薦鹹派系列，
今天就特別去買了一盒鹹派回來試吃看看！

提袋感覺古色古香

內盒外包裝感覺也很不錯

一打開後即是鹹派
是我喜歡的極簡包裝
既環保價錢又不貴

上緬店開了有一陣子了，
原本以為它是中高價位的料理店，
所以遲遲不敢進去；
後來知道它十分平價後，
有次想進去錦州店用餐，
卻是被客人嚇走的，
－完全沒想到店內的人爆多，
可能是暑假結束，
學生回籠有關吧！

這天特別選了晚上八點來拜訪此店
八點了還坐了近五成滿
不過總算能吃到傳說中的緬甸料理了
點了魚湯米線、擺夷碎肉飯、三角酥來嚐嚐
錦州店的座位有點像是涮涮鍋式的坐法，呈現幾個大U字型的桌面連結
我想主要是方便區隔開服務人員的服務區塊吧！
也比較方便上菜！

我平常少吃牛，
但遇見了好吃的牛肉麵，
就像是貓見了肥吱吱的魚、狗聞到烤好大雞腿般的見獵心喜
好吃的牛肉麵當然還是必吃美食，
不過很好笑的是林東芳這麼有名的牛肉麵，
是最近這二年才開始知道的，
而且是經由魔戒的引薦
才得以去品嚐到算是極品的美食

用餐時間這家店面總是大排長龍
尤其車輛併停似乎在這裡已是司空見慣
正好可以說明大家的口味大致上都是一致的

說起四神湯
位於長春路、吉林路口的『肉粽、四神湯』
（網路上大家叫習慣『長春四神湯』了，因此下文仍以『長春四神湯』稱之）
是熊先生來台北七年最喜歡的美食之一

大台北的四神湯
熊先生少說也有喝過數十家
不乏人氣超旺的、甚至有川流不息的
但是若要請熊先生評比四神湯
熊先生的最愛絕對是『長春四神湯』
以『料好實在、湯濃好喝』八個字
來稱讚這家不到五坪小店的招牌四神湯特色
絕不為過

台大車輪餅、板橋楊家紅豆餅二家各據一方，
賣紅豆餅賣到大家需要排隊才能吃到，
而最近從網友那裡才得知萬華也有不錯吃的紅豆餅，
而且在同一條巷子內還開了二家在車拚喔！

位於萬大路486巷的二家紅豆餅都是無名系列，
一家有店面，一家則是小攤位。
二家各有各的擁護者，
到底有多好吃呢？

今天熊先生一口氣吃了二家來跟大家說分明