破碎的愛

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今天是另一個值得紀念的日子(最近這種日子還真多啊),因為我.出.續.集.了。

什麼續集呢?不是書不是書,我想我這輩子應該不會再出那種書了,而是繼《麥香魚套餐之破碎的愛》之後,不服氣的主婦我決定跟英國的郵局宣戰,誓死周旋到 底,不達目的決不罷休。主婦是好惹的嗎?惹完以後說聲抱歉就沒事了嗎?哼哼哼,那麼你們這些頭戴高帽的英國郵差(←頭戴高帽的白金漢宮前的警衛吧)可就錯 了!

事情是這樣的:趁著秋天南瓜氾濫到天邊的季節,我剖了個瓜,做了點醬,這個醬有鮮黃的色澤,間或凝結著幾條細細的辣椒紅絲,口味酸中帶辣、辣中微甜,搭配 白煮肉烤肉或任何一道肉料理,都能有意想不到的豐富滋味。這個醬唯一美中不足的地方,在於做好後要放一個月以後才能吃,所以對我這種沒耐性的人來說是很討 厭的考驗。

不過以上並不是重點。重點是,做完這個巧特泥之後一星期,麥香魚說她從來沒吃過這種東西,令我非常的不敢置信。因為,想當年我第一次看到Chutney這 個字活生生地出現,就是在英國呀!而這個明明就在英國體驗寒窗滋味的麥香魚卻說她不知道,我於是怒了,就把做好封瓶但還未到嚐鮮時間的巧特泥,用泡泡紙包 一包,拿裝CD的紙盒包一包,寄過去給她。

結果在這裡。早知道我就等開封時間到了再寄,這樣至少她可以在碎片中用手指挖一點出來嚐嚐嘛!

這一個禮拜以來,我閉門苦思,上窮璧落下黃泉地尋找家中的廢棄物打包用品,然後變出了下面的多層皮怪物:

【半正宗】Guacamole - 墨西哥酪梨沾醬

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為何說是【半正宗】呢?因為買不到新鮮的 serrano chiles,也就用醋泡的 Jalapeño peppers 代替了。否則真是完全正宗呢~

真是開胃的小吃呀~

顏色也賞心悅目,美味又健康~

匈牙利的甜點

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同事去渡蜜月,帶回匈牙利的甜點,有點像是超大的法蘭酥,不很甜,蠻好吃的。

因為太厚實了,很難切,切得很醜:D

【古坑】DAY3 山豬 對不起 實在太好吃了

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古坑華山咖啡園區裡超好吃的烤山豬肉,來這邊別忘了一定要叫上一盒來吃,吃完了一定還會想叫老闆再來一盒.....


清晨時分,靜靜躺在山腰裡的奮起湖

一早起床,今天天氣果然好的不得了,心想終於可以看到日出了。五點四十分四人興奮的往廣場去,左等右等,到了五十分,仍不見老闆出來,此時老闆友人說昨天大家喝酒聊天,老闆大該還在醉吧!我們只好自己往後山走了,畢竟這麼讚的天氣,這麼香的空氣…..

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