歐洲

這幾天維也納的氣溫驟降，上星期天氣好的時候還有約二十度的氣溫，今天只剩十度左右。天氣一冷，大家自然都把暖氣打開了。

我們住的社區是採用區域暖氣系統(District heating，德文Fernwärme)。一般的暖氣系統有水熱式和電熱式的，電熱式當然就是接電源，像台灣有些人冬天會用小小一台，插電後燈管會紅紅的，或是歐洲這邊有些直接安裝在牆壁上；水熱式的是熱水會通過牆壁上的暖氣扇來發熱。水熱式的有些燒瓦斯、有些燒heating oil(中文譯為供暖油、取暖油)，大部分是一棟大樓共用一個鍋爐，所以暖氣費用油住戶共同負擔。

什麼是旅人眼中的城市風格？大約都來自鮮明的景觀意象吧。

好比說，羅馬的帝國遺跡，翡冷翠的文藝復興，里斯本的航海印記。然而，歷經戰爭或天災破壞過的歐陸大城，鮮少能完整保持歷史樣貌，多半是因應都市計畫而重建過的模樣，「城市風格」一詞也顯得模糊了起來。

如斯洛文尼亞首都 Ljubjana—盧布爾雅那，這個巴爾幹北端、昔日為南斯拉夫一員的首都，雖然國家早已獨立十多年，卻總擺脫不了陰鬱、戰火的印象。不過，當我踏進 Ljubljana市中心，眼前的景象隨即推翻了我的偏見，迷人的建築、別致的裝飾藝術，加上活躍的城市氣息，感受到的盡是斯洛文尼亞的自信與朝氣。

開始寫部落格以來，慢慢習慣隨身攜帶相機，才不會碰到有趣的事物時沒圖沒真相遺憾沒有好好記錄下來。

幾年下來收集了不少照片，其中很多都是關於美食的。不過寫東西趕不上拍照的速度，不僅速度慢還很龜毛，總覺得要把食物、餐廳的背景好好介紹一番才行。又很不信賴把照片放到相簿了事，感覺它們成堆在相簿裡就不那麼美了，更何況照片都有自己的故事呢。

除此之外一直有點小遺憾，這幾年認識的朋友許多都不懂中文，對部落格的中文介面根本沒輒，除了少數在文章中出現的外文單字，也不知道我在寫什麼。

於是今天，終於把心裡好一陣子的盤算付諸實行，開了一個新的部落格：

La Chanteuse am Graben - Food Photo Blog

這個部落格以美食攝影為主，沒有太多文字，只簡單記錄時間地點內容，以英文為介面，預計每天更新，各位有興趣不妨去瞧瞧。

新的部落格與目前使用的互相獨立，La Chanteuse am Graben 格拉本的女歌手還是會繼續發表分享，新部落格出現的照片，以後在中文部落格還是有可能見天日的(只是不保證什麼時候，汗)。

續初秋布拉格之行(一)
來到布拉格的第二天，我從剛開始試著想遠遠地、高高地抓住這個城市的輪廓，調整視野把自己放進裡頭觀察。

布拉格與其他典型歐洲城市一樣，非常適合散步。除了第三天搭電車到較遠的高堡，其他全程用走的。也因此注意到一件很有趣的事：這個城市幾乎大街小巷地面鋪的都是石板路，而且每條街用的石板都不一樣。

不過一個半小時的時間，就看到了快二十種的石子，細雨將石子洗的光亮。路面愛怎麼裝飾自由發揮，這也是一種浪漫吧。

舊城廣場的夜景

 
如果維也納是Strauss《Kaiser Walzer》的華麗璀璨，那麼布拉格就是Smetana《Vltava》的英雄式浪漫。

                     小酒館屋簷的葡萄藤

九月，北半球日照時間逐漸縮短，雖然白天豔陽高照氣溫可達攝氏20度，夜晚的涼意還是悄悄提醒了季節的變換。

別人問我什麼時候來維也納最好？我總是說九月。揮別了炎炎烈日和暑假大量湧入的觀光客，整個城市回到了自己的步調；拿一條披肩坐在露天咖啡座上，陽光輕輕灑下來，不知不覺中，樹梢就這麼變得黃黃紅紅。

                    大樓窗口的景色

每年九月我最期待的除了葉黃楓紅的景色，還有「Sturm」。Sturm翻成英文是storm(暴風雨)的意思，不過它其實是種含酒精飲料。(註一)

九月是葡萄採收的季節，城郊的葡萄園處處可見一串串晶瑩飽滿的葡萄。新鮮採收的葡萄榨汁做成酒時會加入酵母發酵。發酵時，葡萄汁裡的果糖分解成酒精與二氧化碳。
(來複習一下化學式：C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 + 2 ATP )

旅途中最輕鬆愉快的時光，莫過於嚐到美味的異國佳餚的那一刻啦。

 快報之一：因強颱辛樂克來亂，講座延期了！！
原定 9/13 的分享講座，因颱風來亂，為了各位的安危 ( 其實還有因為住山上的Domenica 也怕怕 )，活動暫延至11/09，請有興趣的朋友們安心在家吃月餅囉，感謝！

快報之二：Domenica 參與的新書《世界城市散步學》出版了！

Domenica 將在本場講座現場準備三本送給來參加的朋友們，至於怎麼送嘛...當天再公佈囉！

雖然不是我自己的書，但是是本集結許多優秀作者的風格旅行喔！每一篇都是市面上旅遊書難得找到的獨家私房旅行，在此推薦給大家！

Domenica 再度邀請大家來分享我的旅行記事，

這回的話題，當然就是 Domenica 六月才旅行回來的匈牙利與斯洛文尼亞！

匈牙利，來自亞洲的民族，歷經納粹與共產專制，

還記得旅途中，那些陌生旅伴的面孔嗎？

我的交友態度很隨緣，因此並不是個很容易交朋友的人，旅途中的相遇或邂逅對我而言，往往都隨分別後的時空阻隔而離去。但是，我並不會為此感到可惜，這些稱不上朋友，卻因為一起走過同樣的旅程而擁有心靈相通的時刻，那些或許這輩子不會再相遇的人們， 就讓他們停留在只屬於回憶的美好中吧。

千萬不要認為旅行時看電視是浪費時間，有時靈感就是這麼來的。

火車上，什麼都有可能發生

義大利人已很習慣在火車上與不認識的乘客聊天，我也喜歡這種感覺，打發時間又能練習會話。那回搭的是米蘭回翡冷翠的Intercity列車，票價適中，座位舒適，選了一個尚無人坐的六人包廂，三人一排面對面，完全是適合聊天的設計。包廂門邊是個理想座位，方便進出不會打擾其他乘客。並沒有很多乘客上車，出發的哨音響起，窗外的景物逐漸倒退，義大利女孩提著大行李袋氣喘噓噓地闖進包廂。

「請問…這裡有人坐嗎？」她指了指和我同方向的靠窗位置，用英語問著。
「沒有，是空位。」我以義大利語回答。
「Thank you。」她說，並對我微笑了一秒鐘。

每一種思想產生之初，都是應該被尊重的，我想。

出乎意料地，我的匈牙利之旅瀰漫政治氣味，但也不是太沉重，反而激發了些值得思考的現象。去年金馬影展看了兩部片：《矛矛的假期》、《我的左派哥哥》，都摻入了社會主義為故事背景，那明明是一個充滿理想與和諧的理論，為何又受到諸多批判與推翻？不可否認地，社會主義思想之所以產生，必然有它的道理，也許因為它太過理想化，也許因為當權者的偏激操弄，更或許是世界主流局勢的變動，使得這個思想背負了無數污名。於是，在我從小被教育共產思想為負面的認知裡產生了一點點疑問與反動，而從未感受過共產氣息的我，此行匈牙利之旅，自然對這個前共產國家懷抱著相當多的好奇。

唉唉，雖然不是什麼精采浪漫的愛情故事，不過在義大利，無論是否本地人，也太把搭訕當休閒娛樂了！今兒個在此發表我的艷遇事件，也許沒有2005年的3P事件精采，不過對保守的我而言，也真夠瞧的啦！

～事件一～

下一個領導世界的語言，會不會是中文呢？

東方風席捲歐洲雖然已是好幾年的事了，尤其二十世紀末法國時尚界老品牌Christian Dior推出一系列的中國風精品，連我都對那展現出的美感到驚艷。但當我假冒在地居民行走異鄉街頭，總能遇見幾張急欲探索神秘東方的歐洲臉孔。總是過動的義大利人、漸進詢問的法國人；令人發噱噴飯的問號，或是使人憤怒的偏激言論，遇的次數多了，就像是為自己的文化做了番整理與思考，也算是種進步吧！

 義大利火車的誤點頻率，真是令人不得不佩服啊。 村上春樹在他的作品《遠方的鼓聲》裡提到，郵政惡劣、小偷猖獗和火車誤點是談到義大利不可缺的三大主題之一。這本書是根據他1986至1989年的歐洲筆記集結而成，郵政跟小偷暫且不提，因為我認為這兩件事似乎有些改善了，然而火車誤點的情況在這十幾年間完全沒改善！我甚至可以很自信的說，關於體驗義大利火車誤點這方面我可說是權威了。我喜歡坐火車旅行，因為義大利火車票價便宜，跨國旅行時坐夜車十分省錢，也不會像坐巴士那樣容易暈車，而且有時還能同包廂的旅客聊天解解悶。只不過，等火車的時間是令人厭煩的。尤其讓我遇見三次嚴重誤點，當時簡直快崩潰了！也許有些人以為：也沒啥大不了的嘛，反正還會有下一班啊。嘿嘿，若有這麼簡單，我又何必小題大作呢？