生活

【中式料理】自己在家煮西湖牛肉羹

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會想要煮這道西湖牛肉羹
是有一次到餐廳用餐時,
老闆推薦的一道湯,
清新爽口,滑嫩不膩。

 

西湖牛肉羹要準備的材料及做法非常簡單,
自己在家煮比餐廳吃便宜,
可以節省很多喔。

 

【新生活運動】1009_開心過生活

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真好,部落格不但是我的遊樂場,還是我的實驗室。

Dey 拍攝的 Smiling girl, Tatopani。
今天,是我新生活運動的第30天,也就是最後一天,開心!

其實有的人誤會了「新生活運動」的意思,以為是要把生活做很大的改變,和平常的作息互相牽制,並不是。基本上,我只是在做一種人性的實驗,我只是要實驗「生活態度」這麼一件簡單的事,加上每天一點點的進度和記錄。

這麼說吧,當我把活動公布,大部份的人都覺得很有趣,認為自己的確要有新的生活,然後會來說「我應該來試試」,但是動的人卻很少,因為大家就開始找很多讓自己不行動的理由,好不容易有幾個貪玩的人加入,但是能確實執行又更少,執行了沒記錄又再少,直到日出月落、物換星移、地球自轉又公轉……自己還是原地不動。

好多事都是這樣,說很容易,想很容易,但是去做卻很難,有好多的障礙要克服,人太懶,人太忙,人太胖,反正為了不想去做,很多理由都能拿來說。

這下就來檢討海豚的新生活運動吧!

六大目標評鑑各為

整齊  ***
清潔  ***
簡單  *****
樸素  *****
迅速  *****
確實  *****

整齊清潔是我的敗筆,我所到之處必留痕跡,我所摸之處必像戰場,房間很亂,今天才大掃除。

【生活】我喝伯朗咖啡,我用行動支持!

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賞味日期:2008/10/8。
其實,我很少喝罐裝咖啡,從小至今大概手指頭數的出來,喜歡喝現煮咖啡,愛喝黑咖啡的那種人。
但最近黑心商品充斥,連牛奶、咖啡、麵包、月餅都有『三聚氰胺』,新聞報導匪區的青菜也有毒,
如果不幸吃的食物已經有含三聚氰胺,千萬不要以為喝喝開水就沒事,趕快去看醫生。

從新聞爆發至今,我們看到政府像踢足球一樣,以不處理為處理,景氣已經夠差了,
這種黑心產品要害多少企業倒閉,這已經不是下架、會損毀就可以解決,而是整個企業形象都毀了!
如果不開放兩岸貿易往來,如果嚴禁MIC來台,這些事都不會發生,我們的生命就不會受到威脅。

【異國美食】簡單做迷你小鬆餅

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迷你小鬆餅的口感較像酥鬆的餅乾,
一口一個剛剛好,
愈吃愈順口。

家裡剛好有一台鬆餅機,
變化一下做法,
這次做了兩種口味,
各有特色。
送一些去給朋友品嚐,
大家都讚不絕口。

 

【生日】當插上67歲的生日蠟燭~我媽

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佑彥阿嬤67生日04

上週晚上我們一家人去仁愛公園散步時,看到一間新開的蛋糕店,看到當月壽星八折,我們還想說:下星期十月就是佑彥阿嬤和佑彥媽的生日了,可以來這間買......

一沒注意,昨晚差點錯過。

昨晚是佑彥阿嬤的生日,經過晚上我姐英國來電提醒,趕快去買個生日蛋糕慶祝。

我媽:67歲了。

【佑彥阿嬤】「隔代教養」有原罪?

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峨眉天恩彌勒佛07

就我們家而言,讓佑佑、彥彥擁有一個有安全感的成長空間、有快樂感的人生歷程,或有家人互賴的生命體驗,這恐怕是我們覺得比「孩子,別輸在起跑點」這種商業口號更有力量的育兒價值。

花太多錢把小孩送進貴族學校、畢竟不是大多數父母可以承擔。

個人覺得,教養真的是一種人格的塑造,不是花大錢用價值高昂的物質堆砌成的,當然我也不否認花錢有花錢的效果。

嫣紅

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天空中的一抹嫣紅
是讓我佇足的原因

淡淡的一抹嫣紅
像煞了漸入西沉的夕陽
緊緊抓住我的目光

我能抓住誰的目光呢?
我站在人來人往的馬路
默默的   不起眼
紅燈停   綠燈行
人來了   車走了
我也即將    走了

短篇日記彙整(970928-1004)

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0928
強颱轉中颱~

0929
不太像颱風的颱風假,早至家樂福~

0930
晚全家至仁愛公園散步~

1001
eMule~

1002
當兵弟兄從新竹北上聚會~

1003
至國家圖書館~

1104
佑彥阿嬤回嘉義~
北海岸、野柳~

【及格】2008全球華文部落格大獎初審~

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昨天早上開信箱時,看到入圍的通知信。當然別把這想成什麼大事,也沒必要大聲嚷嚷(因為這真的可看成是另類部落格互動的方式之一)。

根據部落格大獎活動辦法規定:

入圍者需在自己的部落格上張貼入圍貼紙,並附上連回活動首頁之超連結(http://blogaward.chinatimes.com),同時發表一篇入圍宣告文章(內容、長短不拘)。

若在10月6日前(入圍公佈後一周內)仍未張貼文章及入圍貼紙,將視為非部落格作者本人報名,以棄權論。

失火的.....雲

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颱風過後兩天
又有新颱風形成


看到我的BLOG上的標題,已經連接好多篇都是跟風雨有關,明明邁入了秋天,迎接的卻是一個強大的颱風月。

昨天天氣其實並不好,陰天吧。下班的時候也沒有預期,只是出了大門往西方猛一看,卻看到了些許紅光,天空也閃耀著變化多端的雲彩;該不該去拍照呢?我問著自己。

【異國美食】在家也能如法炮製道地的肉骨茶

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曾經旅行馬來西亞的時候,
初次在早餐菜式中品嚐肉骨茶
非常喜歡其香味醇厚,
美味又營養豐富的肉骨茶。

有了肉骨茶香料包、排骨及蒜頭,
在家也能如法炮製道地的肉骨茶
我喜歡加入香菇及豆包,
適當加入自己喜歡的配料也是不錯的組合。

 

 

短篇日記彙整(970921-0927)

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0921
我姐家「誼」的生日,要快樂啊(之前還沒發現,921......好記)~
佑佑世紀太空球到89了~
彥彥白天大概不用包尿布了~
金山金包里~北極星~

0922
二輪:鋼鐵人~看牙醫~

0923
下午小忙,幫老大做另一簡報~
晚回辦公室~

0924
新書到~晚回辦公室~

0925
晚回辦公室~

0926
晚吃涮涮鍋,家樂福~

0927
強颱撲台,佑彥媽公司花東兩天一夜照舉行,早搭十點車去花蓮~
晚買一CD Player~

相迎不道遠

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雨天,帶著兩個小傢伙等候在高鐵站。在車站裡頭,隨時都能欣賞到送往迎來的戲碼,觸目所及,一組組的旅客,不論是離別、歡迎、甜蜜相隨,甚至是獨行,在小小的車站中,反覆上演著密度極高的各種情緒,偏偏,這些情緒都是各自獨立,互不相關的。

甘爸爸身處在車站中,腦海中浮現的卻是前天早上送大小公主到小學的畫面。那一天,在她們的要求下,提早一個路口讓她們下車。坐在車上,看著兩隻小小的手,輕輕的圈在一起,一步一蹦的跳躍過導護老師護持的路口。那段時間的小朋友很多,再加上五花八門的參差衣著,原以為不消兩下子,她們就會混雜進人群之中,難以辨識。其實不然,人很多,但是自己孩子的背影永遠是無比的清晰,一直清晰到她們彎進了校門。

【中式料理】用自製新鮮麵包粉做酥烤鮮蝦

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喜歡酥脆的口感又怕油炸食物吃了不健康。
用自製新鮮麵包粉做酥烤鮮蝦
不用準備一大鍋的炸油,
只要放入烤箱烘烤,
一樣可以吃到卡吱卡吱的酥烤鮮蝦。

麵包粉的製作可以參考
利用剩餘的白吐司來做麵包粉

 

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我不記得帶手機出門
卻帶著相機

我不記得帶手機出門
卻帶著相機

我走著 拍著
沒有手機我不知道時間
繼續走著 拍著
天漸漸昏暗了
燈光亮了   月亮往上爬了
我走著 拍著
等到第一顆星星出現
該回家了

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