希西莉亞

【餐廳】高雄「勝博殿」日式炸豬排

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        自從漢神巨蛋開幕之後,每回要去4樓吃「勝博殿」總是大排長龍,這次趁著非假日期間,我和W再度前往,皇天不負苦心人,這回可不用排隊了吧!

 

        在台灣,我一直很喜愛台北「知多家」的日式炸豬排咖哩,可惜的是南部並沒有分店。然而「勝博殿」和「知多家」一樣,同屬日本引進連鎖專賣日式炸豬排餐廳,這回嚐到「勝博殿」的炸豬排,整體上有煥然ㄧ新的口感,從店內裝潢、服務及餐點,吃得出店家的用心及對於食材上的嚴選。

 

        精緻的醬菜有醃蘿蔔、黑豆,尤其是黑豆,淡淡的甜味,實在太棒了。

 

【旅行】日本北陸立山–東尋坊

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        這趟日本北陸之行的最後一晚我們住在加賀市的「Arrowle溫泉旅館」,在加賀最具吸引人潮的就是這兒的溫泉鄉了。在享用精緻的日式料理晚餐,稍作休息過後,我們便留在旅館內泡溫泉,好讓自己這幾天旅遊的心情稍作沉澱、回味,因為黎明來臨時,也意味著這次的旅行即將接近尾聲。

 

「東尋坊」 (世界三大奇岩)

 

【館子】高雄「 ㄧ葉日式便當」

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        最近的晚餐經常吃「ㄧ葉日式便當」,這是在地高雄人都非常熟悉的老店了。沒想到事隔很多年沒再光顧,生意還是如同往常一般,客人絡繹不絕。

 

        其實,從小到大我始終都很不喜歡的吃便當,若非必要,我寧可一杯咖啡配上一塊麵包,都勝過一盒便當。台灣的便當店通常都是把各種剛烹調好的熱食,直接置入便當盒中,便當經過密封後,各種食物交錯的熱氣所產生的口感和味道,都間接破壞了食物的美味。

 

 

【甜點】帕沙蒂娜「酒釀桂圓麵包」

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        好幾次到「帕莎蒂娜」要買冠軍麵包,都撲了個空,大多都是太晚去,已早早賣完。前些日子,周日下午和母親、親、W經過「帕莎蒂娜」的義大利屋,隨即喊著停車,就是要買到超人氣「2007年世界盃麵包大賽亞洲區選拔賽」的冠軍麵包 - 「酒釀桂圓麵包」,至少對我這樣喜愛吃麵包類的人來說,一定不能錯過這個可以堪稱世界級美味的麵包。

 

【旅行】日本北陸立山–白川鄉「 合掌村」

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        以前曾在網路上收到朋友的E-mail,內容全是白川鄉合掌村冬天夜晚被深雪所覆蓋、打上柔色燈光的景致,籠罩在一片雪白恬靜的氣氛中,一棟棟的木造房子宛如耶誕節的薑餅屋,置身在童話世界般,光是看著電腦上的圖片,美得令人屏息,印象深刻。

 

翻拍自當地的海報

 

 

【旅行】日本北陸立山–飛驒高山「 三之町古舖小街」

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        「飛驒高山」位在日本屋脊中央的山間盆地,這兒保留了江戶時期的傳統文化,古風典雅的木造建築,古鎮老街的風情,伴隨著小橋、流水,整個村莊瀰漫著濃厚純樸的東瀛氛圍,並有「小京都」之美名,不只是外國遊客喜歡的觀光景點之ㄧ,就連日本人也非常愛。

 

【旅行】日本北陸立山–飛驒高山「高山陣屋」

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        這趟日本北陸行的第四天,我們準備前往飛驒高山。進入岐阜縣時已接近中午,午餐依舊是屬於日式的風味餐,除了一些炸物、漬物及蕎麥麵外,其中較為特別的就是飛驒牛肉,這是當地的特產之ㄧ,但因為自己不吃牛肉,所以只好換了豬肉片;另外,還有一道清淡的昆布湯,湯裡頭放入蕎麥,喝起來蠻清爽的,且蕎麥吃起來有點像薏仁。

 

【旅行】日本北陸立山–名古屋「熱田神宮」、「榮町散策」

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「熱田神宮」

 

【旅行】日本北陸立山 – 惠那峽谷、名古屋城

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        在前往名谷屋前,我們享用了一頓日式風味餐,這頓午飯最具特色就是蕎麥麵。在炎熱的夏天裡,來一份簡單清涼的蕎麥麵,實在非常地開脾胃,只可惜W不愛,所以很幸運的我可以一個人吃兩份。呵!呵!

【旅行】日本北陸立山 – 妻籠宿

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        隔天,我們來到位在長野縣中部山口村的「妻籠宿」,這個被高一千公尺以上山脈所環繞的小村落是國家重要傳統的建築物群保存區。區。

 

【旅行】日本北陸立山 – 長野縣松代皇家飯店

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【館子】高雄「 金溫州餛飩大王」

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        在高雄市擁有多年老字號的小吃,大多都是聚集在鹽埕區,而其中再熟悉不過的「金溫州餛飩大王」,創立於西元1954年,可以說是伴著許多高雄人成長的老店。小時候媽媽就經常帶我們來這兒吃,她嘴裡還常說這是她年輕時常來吃的麵店。

【旅行】日本北陸立山 – 立山黑部

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        現在出國旅遊實在非常方便,有許多著名的景點,航空公司多半都有直飛的班機,像這回參加北陸立山5日遊的行程,我們直接就從高雄小港國際機場直飛富山空港,省去不少時間。

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