「Shopping」荷蘭小煎餅 Shaker

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荷蘭小煎餅 Shaker-080920

有時候真是愛死荷蘭食品業者,連小煎餅*的粉都可以做成搖搖樂^^

*荷蘭小煎餅的來龍去脈請參考荷蘭小煎餅 PoffertjesHet Gulden ABC-Delft.

就是這樣的一個塑膠瓶.

荷蘭小煎餅 Shaker-080920

背面有詳細做法,荷文看不懂,沒關係,有對照圖^^

荷蘭小煎餅 Shaker-080920

對照圖看得霧煞煞的話,還有一個大大的圖示,
發揮有邊讀邊無邊看中間的精神,懂幾個英文單字的話,就猜得出要加400ml的牛奶,
然後倒著搖搖搖,大約搖1分鐘.

荷蘭小煎餅 Shaker-080920

沒量杯也無所謂,圖示說加到這條線的高度^^

荷蘭小煎餅 Shaker-080920

可以做50-60個煎餅.

荷蘭小煎餅 Shaker-080920

用專門的煎鍋,塗上奶油後,倒入適量麵糊.

荷蘭小煎餅 Shaker-080920

凝固就可以翻面,好像在做章魚燒^^

荷蘭小煎餅 Shaker-080920

阿莫先生說糖霜要像大雪蓋滿屋頂般厚厚的鋪滿餅.

荷蘭小煎餅 Shaker-080920

荷蘭小煎餅 Shaker-080920

熱呼呼的餅融化了糖霜和奶油,好吃飛上天^^

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TruffleRose 松露玫瑰
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