「Shopping」Il Tartufo 的小點心

由松露玫瑰於週五, 09/19/2008 - 13:50 發表

Il Tartufo 是我和阿莫先生超喜歡的義大利店鋪,三不五時就會去買一些點心回家過周末^^

這次的戰利品^^

榛果巧克力 Cannoli
義大利西西里的點心,就是管狀的烘培裡面填滿 Ricotta,現代則有Mascarpone 版本,
然後添加核果和巧克力,
這是阿莫先生的愛愛,我不會跟他搶的.

比鮮奶油還要厚實的 Ricotta 入口即化.

榛果巧克力 Millefeuille(千層派)
這是我的愛愛,
灑滿糖霜的派皮非常脆,一層一層鋪滿榛果巧克力,
派皮酥脆,巧克力鬆軟,真要命的好吃^^

開心果 Nougat (牛軋糖)
喜歡吃牛軋糖的姐姐妹妹們一定要嚐道地的義大利牛軋糖,
才會知道啥叫美味^^

有點黏牙卻又很容易化在嘴裡,吃完每每會有怎麼不多買一點的失落感......

Limoncello Nougat
開心果口味一向是我和阿莫先生的獨選,
後來新進這檸檬酒口味,
天哪,那微酸的氣味氣泡般的鑽進喉嚨裡,
吃完比開心果牛軋糖更悵然若失.

Papillon all' albicocca (杏桃蝴蝶餅)
做成蝴蝶樣的杏桃果醬餅乾,阿莫先生嫌乾,我喜歡搭咖啡^^

櫻桃餅
小圓餅裡是櫻桃果醬,也是咖啡伴^^

在舌尖跳躍的起司
連老闆都叫不出名字的起司,只知道是兩歲的牛(?),在一座特殊的山裡成長.
老闆讓我品嚐,只見舌頭有點麻麻的,
我跟阿莫先生說有吃花椒的感覺,但是實在不知道"麻"的英文要怎樣形容,
老闆一旁搭腔,是不是有跳躍的感覺?(jumping)
YES!就是這樣,

淡淡的香味在舌間跳跳跳後慢慢消失,
美味的起司^^

__________________________

此文章所有類別