【餐廳】高雄「帕莎蒂娜義大利屋」

         時間過得真是飛快，轉眼間和老公結婚已經三年了，回想起三年前我們還在為了搬家、婚紗、宴客等人生中的〝大事〞而忙碌著。雖然現在的日子充滿著平凡、安定，但終究也是一種幸福，在人生的階段中遇到自己的另一半，並且在未來的路程上，找到屬於兩個人的信念與堅持，此生夫復何求呢。

        我們選擇到美術館附近的一間「帕莎蒂娜義大利屋」用餐，這是「帕莎蒂娜法式餐廳」所開設的另一間新店，簡單、寬敞且明亮的裝潢，流露出獨特的義式風情，輕鬆又悠然。

         這間義大利屋有別於另一間法式餐廳，中價位的純義式餐點，但在餐點的擺盤上卻一點也不草率，呈現出法式精緻、繁複、講究的視覺饗宴。　

          套餐的沙拉是搭配淡菜並佐上鮮黃的柳橙醬，清爽中帶點酸甜口感，非常讓人敞開脾胃。

        「義大利综合盤」集合了經典的義式開胃菜，有Mozzarella起士配番茄、polenta(義式玉米糕)、風乾牛肉片配藍黴起司、帕馬火腿、salami(義式臘腸)，多樣迷人的組合，一口口細細品嚐其獨特風味，悠長雋永。

        炸起士一直是我很喜愛的一道菜，所以當然也不能錯過這兒「酥炸起士菠菜餃」，小巧玲瓏的酥炸餃，一口放入嘴裡，吃得到起士的香濃，沾點蕃茄沏丁的沾醬，不油也不膩。

         香濃的「鴨胸核桃菌菇濃湯」，喝得到菌菇的香味、多料的核桃及鴨胸肉，其實我不太喜愛吃核桃，但加入濃湯中，別有一番新滋味。

        套餐的濃湯是黃澄澄的「南瓜濃湯」，顏色誘人，香氣甜美，融合成一體的美妙口感。

        來到義式餐廳，決不能錯過的就是品嘗該餐廳的義大利麵，這也是我最愛的一道料理，這讓我想起在義大利蜜月旅行時，餐餐總是直囔囔要吃義大利麵。經由服務生的推薦選擇了搭配奶油白醬、看起來黑黑白白的「墨魚麵」，新鮮的手工麵條加上豐富的配料，非常夠份量，最重要的是整盤吃到見底，一點也不膩。

         看起來不起眼但卻充滿菌菇味的「牛肝菌燉飯」，味道香濃，飽吸精華湯汁的米飯，溼潤、有咬勁。

         一頓美味、舒坦宜人的晚宴，伴隨著一杯熱咖啡、提拉米蘇及義大利音樂，於是就這麼悠閒的結束，感覺上似乎多點雅緻的氣味，十分迷人。在高雄很少能夠吃得到這麼精緻的義大利餐，然而這兒一樓還設有烘焙坊，專賣麵包、蛋糕、手工餅乾、沙拉、茶葉、咖啡及精美的巧克力專櫃等，不僅可以用餐，同時也是喝下午茶的好去處唷。

「帕莎蒂娜義大利屋」

高雄市鼓山區青海路167號

07-5530889

♫ 音樂推薦 --

《'O sole mio》(我的太陽)

選自於19世紀狄．卡普瓦(Di Capua)的義大利民謠，這首借著讚美太陽來表達真摯愛情的歌曲，讓人不免想像著微風徐徐拂面，乘著Gondola，在水都威尼斯的運河中，

__________________________

希西莉亞

希西莉亞花園部落
http://www.sisiley.url.tw

喜歡啪啦報報嗎?歡迎免費註冊成為我們的夥伴!