尋找虎尾平價美食（三）菜肉餛飩湯

文／情緒出走（靜）

原始發文 2007-07-03 16:12 於「悲傷止境」

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我所服務的神農廣播電台，有一位同事非常孝順，為了他那九十多歲的老爸爸，常常會找好吃的美食奉上，也因此我才會知道這間「上海風味小吃」，地址在雲林縣虎尾鎮中央街12號（中央街與福民路口，麥當勞巷口馬上左轉），電話是05-6364963。老爹很喜歡「上海」的「青木瓜燉豬腳」，一碗50元，清爽不油膩，很適合炎熱的夏季來品飲，另外，還有人參清斑燉雞盅，一碗35元，我也嚐過，是芳玲姐的最愛，她可是來「上海」必點唷！

不過，第一回介紹「上海風味小吃」，我想要強力推薦的卻是極為常見的「菜肉餛飩湯」，一碗才40元，卻有滿滿的餛飩，沒有細數，大概有七、八粒，每一粒都是扎實的鮮肉，以前吃過的餛飩，餡料多是不到拇指大，而餛飩皮便像水母一樣在湯裡頭浮沈。另外，這裡的「菜肉餛飩湯」由於是現煮的湯品，廚師會以現有的食材作變化，我喝過三次，三次都是不同的味道，第二次還因次誤以為是換了廚師。

由於考慮到多數朋友喜歡吃炒飯，平常不喜歡炒飯的靜，特地點了35元的咖哩炒飯。炒飯的特點之一是有著類似鍋巴的口感，淡淡焦香、脆脆咬勁，再以咖哩為主題作呈現，平心而論，喜歡炒飯的朋友絕對會喜歡。更重要的是，一盤才35元，真的很便宜耶！完全符合靜尋找平價美食的宗旨。不過，份量實在是太多了，我沒辦法達到讓它們盤底朝天的成績，太遺憾了。

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本文來自「情緒出走」
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