美哉！松熹

這是一個很滿足很幸福的夜晚，沒什麼預定的談話重點，也不求需要什麼心靈分享，單純的夜晚單純渴求吃到美食。 這晚所有料理，我們請老闆自由為我們搭配，當一道道不流俗的料理端上，除了驚喜連連，吃進胃裡的食材更促使我們接連發出感動的讚嘆，一邊享受一邊跟老闆話家常，就這樣...面對對味的人，對味的地方，頻率於是順暢了，笑容於是自然綻放... 我想松熹就是這樣的一個地方吧一個老闆用心做料理，單純以美味與顧客的[心]對應到的地方。

[剝皮魚薄片切]-魚肉肌理迷人，甜味清爽高雅
[橙心澄意鮪魚盤]-極品鮪魚入口即化，橙香陣陣回甘
[薑汁檸檬竹莢風]-佐飯絕配好料，酸甜辣鹹皆充滿
[迷你茶碗蒸]-嫩滑暖胃溫心，口頰滿是蛋香
[獨門可樂餅]-酥脆中盡是柔軟，起士奶香流竄
[清酒釀鹽烤墨魚]-齒嚼十分滿意，酒香魚香濃縮版
[魟魚美容蒸]-彈性層次豐富，膠原有益美容
[正油雞肉烏龍]-湯頭甘醇鮮美，飽足快樂這碗

食間及食後，親切老闆(照片上那位)，兩次獻上他個人私藏的<純米吟釀>與<燒酎>與我們分享～真是淺淺酒足與滿滿飯飽啊～至於上述料理名稱是我自己亂亂取的，因為交由老闆一手搭配，所以我也不知道在菜單上實際名稱是什麼呢^O^。本次消費一人1000大洋。

松熹 和風料理
地址：北市敦化南路二段265巷5號(遠企旁全家便利商店那條巷子)
電話：2737-2436 (不妨打電話先訂位)
營業時間：(日) 11:30 ～ 14:00 (夜) 17:30 ～ 22:00 (週日休)
網址：http://www.shyoki.com.tw

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[ 為了讓靈魂前進，一切都該讓路 ]貝姬。
http://baggywalking.blogspot.com

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