[美食] 「藏• 東西」_倒底藏了啥東西

由 helenna 於週六, 08/30/2008 - 04:12 發表

吃完京都的日式豬排飯之後，想不想來道飯後甜點呢?在樓下的包子先生旁邊，有個紅底淡粉蝴蝶結的招牌，寫著龍飛鳳舞般筆畫的「藏 •東西」字體，照字面跟著念『藏點東西』，『嚐點東西』，嗯~這店名取得真有意思，旁邊幾個秀出來的點心圖片，就讓人有股衝動進去瞧瞧裡面有何文章。

原來這「藏 •東西」辦手禮概念館，是包子先生再延伸出來的點心開發創意。瞧手袋寫著幾樣台灣人常見美味點心名稱，想必~應該是店裡熱門推薦產品。

[波士頓派] $180元/盒

買了一個波士頓派，巧克力口味的。尺寸大概是六吋大，上面鋪著是一層苦味頗重的巧克力粉，厚度約四公分高，糕體用一個白塑盤乘著，不像一般是用厚紙盤裝。

一刀切下去，看起來頗硬的波士頓派，就好像蘇維埃活火山準備發作一般，最外層的只有2mm厚硬鮮奶油層順著刀切面整齊劃開，巧克力粉像是火山頭崩裂時的沙灰掉落，平剖成兩片海綿蛋糕之更裡層巧克力，像是半融化的地熱熔漿爭相現出原形，我的波士頓派被我切得慘不忍睹，突然後悔，當初應該敗一支「買雜誌就送蛋糕刀」才對。

換個角度，還是沒有比較美。

儘管helenna的刀工導致波士頓派的賣相不佳，但~我發誓~這絲毫沒有破壞它原來的口感，一口送進口中，像是新郎新娘拜完天地、父母之後，送入洞房時的甜蜜滋味，濃郁的可可馬上攫獲舌上味蕾，真誠獻出處子的心來禮讚它。

[黑糖麻糬] $100元/6粒裝

除了超人氣波士頓派，我們又像中這圓滾滾的黑糖麻糬。木片盒裝著，上頭一樣灑上一層苦巧克力粉，麻糬揉進黑糖粉，變成烏得亮眼的黑衣紳士，把紅豆、花生、芝麻三姊妹花，一個個擁入懷中，深情吟唱著「我的心裡只有你沒有她」的黑式情歌，逗著女人心化成甜心寶貝，讓人忍不住一口接一口。