↓【餐廳】墾丁 - 「迪迪小吃 南洋菜」

        每年的夏天，總是會想要到南台灣的墾丁去晃個ㄧ圈，老實說，也不為什麼，只是覺得應該配合時節的變換，去一個擁有炎熱陽光、鹹鹹海水味的地方，才能真正感受到夏天到了。　

        我的理由雖然非常浪漫，但W卻不這麼認為，他一直認為我只不過想要去吃ㄧ頓美味的泰國料理，及逛逛熱鬧滾滾的墾丁大街，所謂的陽光、海水只不是伴隨的理由罷啦！

        「或許是吧！也說不定。」我略微心虛地如此回應著W的話語，呵呵~~

        從我大約10年前第一次品嚐到「迪迪小吃」的泰國料理後，幾乎每年夏天都要來到這ㄦ報到一次。「迪迪小吃」從最早在墾丁大街上的一間小店開始，到現在已經搬了3次家，雖然現在位於文化巷內是佔地較廣的店面，但饕客依舊絡繹不絕，尤其在假日，若無事先預訂，一樣是要排隊等位的。

        雖然「迪迪小吃」的菜色並不多，但都非常的道地，這都是出於來自汶萊的老闆娘對於香料的執著，堅持由泰國進口，所以我每回點的菜色大致都差不多，蔥爆魚、蝦醬空心菜、特製炸雞、海鮮河粉、泰式酸辣湯等等，且份量都相當地豪邁，所以像我和W兩人來吃，點個2-3道菜，就足以滿足飢腸轆轆的胃。

        「蝦醬空心菜」雖然是泰國料理的招牌菜，但「迪迪小吃」的這道「蝦醬空心菜」味道十足，且軟硬恰恰好，因為空心菜炒得太生不夠入味，過熟根葉又太爛了，配上些許的辣味，非常下飯。

         通常在一般的泰式餐廳，檸檬魚是最多人點的一道海鮮料理，但「迪迪小吃」最受到歡迎的應該是「蔥爆魚」，油炸得非常酥脆的吳郭魚，再加上洋蔥、辣椒等食材勾芡，每次總像隻貓一樣，非得啃到只剩骨頭，才善罷甘休。

         這回W點了一道之前從未吃過的新菜色 - 「香味宮保蝦仁」，吃起來尚可接受，口味沒有非常特別，而且我自己覺得稍微偏鹹了點。

        來到「迪迪小吃」除了享用著重酸辣、口味道地的南洋菜及清涼的啤酒之外，最後還得再來一份濃郁酸甜的「手工起士蛋糕」，及淋上焦糖、口感綿密的「媽媽布丁」，有時若吃得太撐，我也一定會外帶回高雄再慢慢享用。

        而且這回我有了新發現，那就是店家開始提供宅配「手工起士蛋糕」，這兩天正準備來打電話預訂，8吋起士蛋糕，價格850元（自付運費150元），必須三天前預訂。

「迪迪小吃 南洋菜」

地址:屏東縣恆春鎮墾丁里文化巷26號

電話:(08)886-1835

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希西莉亞

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