【小吃】高雄苓雅路上的黑輪攤

        那天W因為睡過頭沒進公司，剛好下午我又沒工作，我們像是偷得浮生半日閒的開車在市區中閒逛，消磨時間。

        車上，W提議很久沒有到苓雅路吃黑輪了，於是我便點點頭，表示贊同。常常，我們倆為了等一下出門要吃什麼食物或餐廳，經常性的傷腦筋，很少提出的意見一次就謀和，這可真是很難得一次，馬上意見相同。大概是因為以前國小、國中時，常常在下午放學時，和三五個好友到校附近的攤子吃黑輪，而此時正好是午後三、四點，平常實在很難得有這個時間可以來吃黑輪。

        說起這間位在苓雅路與文武三路上，沒有招牌，且看起來不怎麼起眼的黑輪攤，也是W帶我來吃的，每天下午總是有許多人來排隊，這種平民小吃之所以受到大眾喜愛的原因，是因為攤子和桌椅都非常乾淨。而放入湯中的食材，都以新鮮為訴求，像是黑輪、魚板吃起來就知道不是經過冷凍過，才下鍋烹煮的；還有高麗菜卷、苦瓜封等，也都是手工包製，吃起來非常清甜。

        其實這兒最著名的應該是烤黑輪，獨特的醬料刷在黑輪上，經過炭火燒烤，美味彈口，我們每回總是要吃上好幾串，才會覺得過癮。最後，總還要再配上一碗熱騰騰、經過多種食材熬煮出來的清湯，雖然是在炎熱的夏日午後，但這種暢快淋漓的感覺，可是在台灣這片土地上，才能覓得的好滋味。　

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希西莉亞

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