「廚房小祕密」金簡單辣椒去籽法
由 松露玫瑰 於 週三, 06/25/2008 - 06:24 發表
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我不要辣椒籽!
首先用手搖波浪鼓般的揉辣椒,把辣椒籽揉鬆.
(手演員是阿莫先生,來賓請掌聲鼓勵^^)
切蒂.
辣椒倒立在碗公邊緣或流理臺敲敲敲.
不要單點敲,整根貼著邊邊敲,快又省事.
妳看,清潔溜溜^^
這也是個辦法.
小湯匙把籽挖出來.
看辣椒要切哪種形狀而定,兩種方式都灰熊好用^^
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TruffleRose 松露玫瑰
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