【冰品】重溫台灣味的「鮮芋仙」

        幾次經過「鮮芋仙」門口總是大排長龍，這間位於高雄市裕誠路上的「鮮芋仙」，由於剛開幕不久，在加上炎熱的夏天，大家總想要來點清涼消暑的冰點，所以每回經過看到人山人海，總是放棄欲欲一試的念頭，心想等下次人少點再來品嚐。但今天終於打消原先堅持的念頭，停好車子，依循著大排長龍的隊伍點餐。

       店內開放式的廚房，標榜著純手工、天然食材、不添加防腐劑、現做、現煮、現賣的傳統古早味甜點，而其中最具招牌的商品就是芋圓和仙草，正好這些都是我最愛吃的甜點。

         「鮮芋仙」除了較為古早味的芋圓和仙草系列的冰品外，還有豆花、奶孀、茶飲及日式麻糬等系列，這麼多樣化的餐點，一時間還不知從何選起，所以乾脆除了點選內用之外，還多點了外帶的部份，這樣也才不至於辜負下車排隊的辛苦。

         或許是生意太好的緣故，店內的服務生忙碌到非常的疲憊，態度都不是挺好的，一副愛理不理的模樣，這不免讓我心中有點!@#$%^&*。

         我和W嚐了第一口的「鮮芋仙招牌」，濃郁滑嫩的仙草和QQ具有咬勁的芋圓，再配上香奶油，果然是真材實料，但美中不足的是冰沙的部份太少，不夠清涼。

         「鮮芋仙粉條冰」就讓W有點大失所望，他笑我胡亂點了這道不具特色的冰品，不過料倒是挺多的，有粉條、珍珠、紅豆、綠豆和芋圓，非常豐富。

         店裡所推薦的招牌甜點「總合日式Q麻糬」，包括原味、香柚、仙草、黑糖口味，但和我原先所想的麻糬，並不是台灣傳統QQ黏黏的麻糬，但味道還不錯。

        最後再來一杯「古味冰梅凍飲」，酸酸甜甜，梅味非常濃郁。

        在現代的大都市中，要品嚐到古早味甜品，實在較為不容易，雖然像「鮮芋仙」這樣子以現代手法來經營，延續傳統與融合創新，確實可以為台灣的古早味甜品帶來嶄新的氣象，但或許是有太多的創新，總覺得還是少了那一份舊式的古味風情。

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希西莉亞

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