[台北] mo-mo-paradise日式壽喜燒

上個月，到國父紀念館看台北燈會，展後就去附近的「Mo-Mo-Paradise」_忠孝牧場店吃晚餐。美食達人學妹F說~愛吃牛肉的，這裡的壽喜燒絕對能讓人驚艷，絕對能讓人吃到撐，絕對讓人吃到心滿意足不想離開。講得這麼讓人垂涎，我們想也不想，進去再說。

已經晚上近十點，櫃台門口還是有人在等候，招待請我們先在一旁等候區稍坐一會。好在裡面人潮也紛紛結束用餐，只消等個五分鐘就有座位了。

外面的等候區，感覺很舒服。牆上還有顧客貼的酸甜苦辣留言便條版。幾乎都是吃香喝辣的讚賞話語，嗯嗯~這麼多人推薦的，應該不差吧，helenna跟8B兩人交耳著，更加期待著待會的美食時刻。

光看這DM，不知道是還沒吃飯的關係，店裡頭好像真傳來mo-mo的牛叫聲，肚裡饞蟲全部都擠在嘴巴口吱吱喳喳地打探著。空著肚子真是難耐呀~~

可惜靠窗的位置都被預訂了，少了窗外台北東區街景view。主鍋還沒上來，就先端上兩杯熱茶。在黃色調下，溫暖升溫著。不過~桌子之間的距離比較近，用餐環境是有點壓迫感。

我們點了壽喜燒(Sukiyaki)，也就是90分鐘內，所有東西無限量供應式的吃到飽。 ($399元/人)

這是壽喜燒的基本鍋，鹹鹹甜甜的醬色湯底，裡頭有高麗菜、大蒜、豆芽菜、玉米、香菇、蒟蒻、青菜等等，白色的電池爐嵌在桌面，加入特製的醬汁在鍋裡，用水調之鹹淡，以文火收其湯汁於各食材之中，我們只要用味蕾細細品嘗，就能享受更上層樓的美味。它的辣味泡菜也很讚，照片~拍謝...，來不及，拍兩小碟全被我吃光光啦!!

近二十種食材無限量供應，侍者推著食材車，提供客人挑選。照片左邊冒著白白水氣就是我們的壽喜鍋正在努力開火的證明。

各種食材一盒盒的分門別類，前頭掛著食材名稱，讓顧客一目了然。

這是裝壽喜燒鍋的醬汁跟水的料理瓶，用完了，告訴侍者可隨時補充。

我們點了豬肉跟牛肉盤，瞧~每一盤紅潤都是保持現切狀態，不是冷凍切片唷!

再近看，油花分明，就是新鮮!! 我們兩人吃了幾盤肉?不多不多，20盤而已。 :P

直接夾肉進煮鍋涮個幾下，等顏色只剩一點紅時就夾起來，再沾點蛋汁，送入嘴巴裡，喔~~~每一口都是鮮嫩多汁的口感，帶著肉的甘味，就像在高山滑雪道上，順勢滑到喉嚨深底裡，一點也沒有卡卡的感覺。

另外，我們還點了兩份130元甜點套餐，有手打烏龍麵、飲料、甜點。helenna點的飲料是可爾必思沙瓦，8B則愛芒果可爾必思沙瓦。略帶酸甜的口感，很容易入口。不加點飲料也沒關係，點壽喜鍋，還是有免費供應熱茶或是白開水，不用擔心口渴。

可爾必思沙瓦。

特選甜點_咖啡凍。

最後還送上一盤檸檬片，直接沾沙糖食用，能去除嘴巴方才肉味，嗯!清爽。

果然是吃了很撐，吃到心滿意足，撫著突出的中圍走出店，我想~我們還會再來的。

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