「廚房小祕密」蓋厲害Couscous

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由 松露玫瑰 於 週六, 07/05/2008 - 05:48 發表
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不要小看 Couscous 喔!

關於廚房小祕密～*

烤羊排佐甜椒 Couscous-080618

一般人以為 Couscous 僅僅可以當主食,

蜂蜜丁香鴨胸肉-080428

或是當配菜,

香料兔肉佐Cous Cous 沙拉-080109

其實Couscous可以拌沙拉,

水煮蛋,烤蘆筍 Pancetta 和煎櫻桃番茄 Couscous-080307

應急的時候還可以取代麵粉,
甚至直接把它塗滿肉品品表面入鍋煎,焦焦脆脆好料上桌來^^

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TruffleRose 松露玫瑰
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